Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde Hicaz narı hasadının başlamasıyla birlikte ev yapımı nar ekşisi üretim sezonu da açıldı. İlçede üretilen nar ekşileri, bölgeye özgü aroması ve yoğun kıvamıyla hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından tercih ediliyor. Hasadı yapılan narlar sıkım işleminin ardından kaynatılarak geleneksel yöntemlerle nar ekşisine dönüştürülüyor.